Idag var vi ute i skogen i fem timmar och vandrade runt. Då är det bra och ha med sig matsäck så man håller blodsockret i schack, men också för att det är otroligt mysigt att bara slå sig ner och njuta av något man har med sig.
Det behöver inte vara mer avancerat än att man gör mackor och något gott att dricka, varmt eller kallt. Vi tog med oss mackor som jag gjort med ost och skinka, lite ruccola,bladspenat, paprika och gurka.
Istället för smör eller majonnäs blandade jag kvarg (Lindals) med OLW's goda dipp 3xlök och bredde på. Det smakade rätt mycket som smaksatt färskost. Kvarg är ett jättebra pålägg om man vill ha ett lättare alternativ eller bara testa något nytt.
Man kan bre på det som det är eller blanda med sin favoritkrydda eller nån fräsch ört.
Till det njöt vi av en kopp god varm O'boy i termos.
Ha en fin lördagskväll./Reza
Kommentera